Äppeltartar – kall god fisksås

Härligt frisk och god och dessutom lättgjord kall sås till all typ av fisk.

1 stort äpple, sött och saftigt gärna Ingrid Marie men ta din favorit
Ca 2 dl 10% turkisk/grekisk yoghurt
1 msk majonäs
Lite salt & peppar
Hackad gräslök

Riv äpplet grovt. Blanda alla ingredienser till såsen i en skål.
Ställ in i kylen så länge. Strö lite hackad gräslök över. Ät och njut!

Lämna en kommentar